淡路島ポーク ベーコンスライス 1P 250g

¥2,430 (税込)

猪と豚との交配によりうまれた猪豚(淡路島ポーク)は、両者の長所を受け継ぎ健康で安全な美味しいい肉に育ちます。脂身は甘く、融点が低いのが決め手です。一般豚に比べ約1.5倍の9ヶ月の間ゆっくりと時間をかけて肥育します。その味わいは保水性が高くキメが細かくやわらかいお肉に育ちます。
写真は淡路島ポークのベーコンスライスを使った調理例です。

取得ポイント: 49 pt
商品コード: S05001003 商品カテゴリー:

説明

兵庫県認証食品である淡路島ポークのバラ肉を使ったベーコンです。一般豚に比べ旨味の濃いバラ肉(三枚肉部分)、脂肪の融点が低くくせのない甘味が特徴の猪豚肉を使用し、しっかりとスモークの乗ったベーコンです。

アレルギー情報 -
賞味期限・賞味期間 -
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